Mexicaans gerecht, klaar in 35 minuten, veganistisch en vegetarisch.
- Bereidingstijd: 35 minuten
- Voor 4 personen
- Moeilijkheid: makkelijk
- Keuken: Mexicaans
- Soort gerecht: stoofgerecht
- Pittigheid: pittig
- Geschikt voor: veganistisch, vegetarisch
Ingrediënten
Voor 4 personen.
- 1 blik kidneybonen
- 1 blik zwarte bonen
- 1 blik mais
- 400 g tomatenblokjes
- 2 paprika's
- 1 ui
- 1 tl komijn
Zo maak je het
- Fruit ui en paprika.
- Voeg komijn toe en bak kort mee.
- Voeg tomaten, bonen en mais toe.
- Laat 20 minuten zacht pruttelen.
- Serveer eventueel met rijst of brood.
Bron: Recept van Dinner Dinner Winner.
Dit gerecht zit in de app. Samen swipen, en wat overlapt wordt jullie weekmenu.