Kikkererwtencurry

Indiaas gerecht, klaar in 30 minuten, veganistisch en vegetarisch.

  • Bereidingstijd: 30 minuten
  • Voor 4 personen
  • Moeilijkheid: makkelijk
  • Keuken: Indiaas
  • Soort gerecht: stoofgerecht
  • Pittigheid: licht pittig
  • Geschikt voor: veganistisch, vegetarisch

Ingrediënten

Voor 4 personen.

  • 2 blikken kikkererwten
  • 400 ml kokosmelk
  • 400 g tomatenblokjes
  • 1 ui
  • 2 el currypasta
  • 300 g rijst

Zo maak je het

  1. Kook de rijst.
  2. Fruit ui met currypasta.
  3. Voeg tomaat, kokosmelk en kikkererwten toe.
  4. Laat 18 minuten zacht koken.
  5. Serveer met rijst.

Bron: Recept van Dinner Dinner Winner.

Dit gerecht zit in de app. Samen swipen, en wat overlapt wordt jullie weekmenu.