Italiaans gerecht, klaar in 40 minuten, vegetarisch.
- Bereidingstijd: 40 minuten
- Voor 4 personen
- Moeilijkheid: gemiddeld
- Keuken: Italiaans
- Soort gerecht: rijstgerecht
- Geschikt voor: vegetarisch
Ingrediënten
Voor 4 personen.
- 320 g risottorijst
- 400 g gemengde paddenstoelen
- 1 ui
- 1 l groentebouillon
- 75 g parmezaanse kaas
- 25 g boter
Zo maak je het
- Fruit ui en paddenstoelen.
- Voeg risottorijst toe en bak 1 minuut.
- Voeg telkens een soeplepel warme bouillon toe en roer regelmatig.
- Ga door tot de rijst romig en gaar is.
- Roer boter en Parmezaanse kaas erdoor.
Allergenen
Melk
Bron: Recept van Dinner Dinner Winner.
Dit gerecht zit in de app. Samen swipen, en wat overlapt wordt jullie weekmenu.