Tomatensoep met balletjes

Nederlands gerecht, klaar in 35 minuten.

  • Bereidingstijd: 35 minuten
  • Voor 4 personen
  • Moeilijkheid: makkelijk
  • Keuken: Nederlands
  • Soort gerecht: soep

Ingrediënten

Voor 4 personen.

  • 800 g tomatenblokjes
  • 750 ml groentebouillon
  • 1 ui
  • 1 wortel
  • 250 g rundergehakt
  • 1 el tomatenpuree

Zo maak je het

  1. Fruit ui en wortel.
  2. Voeg tomatenpuree, tomaten en bouillon toe en kook 20 minuten.
  3. Pureer de soep glad.
  4. Draai kleine balletjes van het gehakt en laat ze 8 minuten in de soep garen.

Bron: Recept van Dinner Dinner Winner.

Dit gerecht zit in de app. Samen swipen, en wat overlapt wordt jullie weekmenu.