Categorie: Recepten

Midden-Oosters gerecht, klaar in 35 minuten, veganistisch en vegetarisch.

• Bereidingstijd: 35 minuten
• Voor 4 personen
• Moeilijkheid: makkelijk
• Keuken: Midden-Oosters
• Soort gerecht: soep
• Pittigheid: licht pittig
• Geschikt voor: veganistisch, vegetarisch

Ingrediënten

Voor 4 personen.

• 250 g rode linzen
• 400 g tomatenblokjes
• 1 ui
• 2 wortels
• 1 l groentebouillon
• 1 tl komijn

Zo maak je het

1. Fruit ui, wortel en komijn.
2. Voeg linzen, tomaten en bouillon toe.
3. Kook 22 minuten zacht.
4. Pureer deels voor een romige maar grove structuur.

Bron: Recept van Dinner Dinner Winner.

Italiaans gerecht, klaar in 40 minuten, veganistisch en vegetarisch.

• Bereidingstijd: 40 minuten
• Voor 4 personen
• Moeilijkheid: makkelijk
• Keuken: Italiaans
• Soort gerecht: soep
• Geschikt voor: veganistisch, vegetarisch

Ingrediënten

Voor 4 personen.

• 1 courgette
• 2 wortels
• 1 blik witte bonen
• 400 g tomatenblokjes
• 1 l groentebouillon
• 100 g kleine pasta

Zo maak je het

1. Snijd de groenten klein en fruit 5 minuten.
2. Voeg tomaten en bouillon toe en kook 15 minuten.
3. Voeg pasta en bonen toe.
4. Kook tot de pasta gaar is.

Allergenen

Gluten

Bron: Recept van Dinner Dinner Winner.

Frans gerecht, klaar in 50 minuten.

• Bereidingstijd: 50 minuten
• Voor 4 personen
• Moeilijkheid: gemiddeld
• Keuken: Frans
• Soort gerecht: soep

Ingrediënten

Voor 4 personen.

• 700 g uien
• 30 g boter
• 1 l runderbouillon
• 8 plakjes stokbrood
• 120 g gruyère
• 1 tl tijm

Zo maak je het

1. Snijd de uien dun en bak ze 25 minuten zacht in boter tot ze donker goudbruin zijn.
2. Voeg bouillon en tijm toe en kook 15 minuten.
3. Verdeel over kommen.
4. Leg brood met kaas erop en gratineer kort.

Allergenen

Gluten, melk

Bron: Recept van Dinner Dinner Winner.

Internationaal gerecht, klaar in 30 minuten, veganistisch en vegetarisch.

• Bereidingstijd: 30 minuten
• Voor 4 personen
• Moeilijkheid: makkelijk
• Keuken: Internationaal
• Soort gerecht: soep
• Pittigheid: licht pittig
• Geschikt voor: veganistisch, vegetarisch

Ingrediënten

Voor 4 personen.

• 800 g wortels
• 1 ui
• 1 aardappel
• 900 ml groentebouillon
• 1 el kerriepoeder
• 100 ml kokosmelk

Zo maak je het

1. Fruit ui met kerriepoeder.
2. Voeg wortel, aardappel en bouillon toe.
3. Kook 20 minuten.
4. Pureer glad en roer kokosmelk erdoor.

Bron: Recept van Dinner Dinner Winner.

Nederlands gerecht, klaar in 50 minuten.

• Bereidingstijd: 50 minuten
• Voor 4 personen
• Moeilijkheid: makkelijk
• Keuken: Nederlands
• Soort gerecht: soep

Ingrediënten

Voor 4 personen.

• 500 g spliterwten
• 1,5 l water
• 400 g soepgroenten
• 1 rookworst
• 1 laurierblad

Zo maak je het

1. Spoel de spliterwten.
2. Kook ze met water en laurier 35 minuten.
3. Voeg soepgroenten toe en kook nog 10 minuten.
4. Snijd de rookworst in plakjes en warm 5 minuten mee.

Bron: Recept van Dinner Dinner Winner.

Grieks gerecht, klaar in 30 minuten.

• Bereidingstijd: 30 minuten
• Voor 4 personen
• Moeilijkheid: makkelijk
• Keuken: Grieks
• Soort gerecht: broodje

Ingrediënten

Voor 4 personen.

• 8 pitabroodjes
• 400 g kipdijfilet
• 2 tl gyroskruiden
• 1 komkommer
• 2 tomaten
• 150 g tzatziki

Zo maak je het

1. Bak de kip met gyroskruiden gaar.
2. Snijd komkommer en tomaat.
3. Verwarm de pita's.
4. Vul met kip en groenten.
5. Serveer met tzatziki.

Allergenen

Gluten, melk

Bron: Recept van Dinner Dinner Winner.

Nederlands gerecht, klaar in 40 minuten.

• Bereidingstijd: 40 minuten
• Voor 4 personen
• Moeilijkheid: makkelijk
• Keuken: Nederlands
• Soort gerecht: ovenschotel
• Pittigheid: licht pittig

Ingrediënten

Voor 4 personen.

• 700 g ovenfriet
• 400 g kipshoarma
• 150 g geraspte kaas
• 150 g ijsbergsla
• 1 tomaat
• 1 komkommer
• 100 ml knoflooksaus

Zo maak je het

1. Bak de friet volgens de verpakking.
2. Bak de kipshoarma gaar.
3. Verdeel shoarma over de friet en strooi kaas erop.
4. Zet 5 minuten terug in de oven.
5. Top met sla, tomaat, komkommer en knoflooksaus.

Allergenen

Eieren, melk

Bron: Recept van Dinner Dinner Winner.

Amerikaans gerecht, klaar in 30 minuten.

• Bereidingstijd: 30 minuten
• Voor 4 personen
• Moeilijkheid: makkelijk
• Keuken: Amerikaans
• Soort gerecht: broodje

Ingrediënten

Voor 4 personen.

• 4 hamburgerbroodjes
• 400 g rundergehakt
• 1 ui
• 1 paprika
• 250 ml tomatensaus
• 2 el ketchup
• 1 el worcestersaus

Zo maak je het

1. Bak ui, paprika en gehakt rul.
2. Voeg tomatensaus, ketchup en worcestersaus toe.
3. Laat 10 minuten indikken.
4. Rooster de broodjes en schep het gehaktmengsel erop.

Allergenen

Gluten

Bron: Recept van Dinner Dinner Winner.

Italiaans gerecht, klaar in 15 minuten, vegetarisch.

• Bereidingstijd: 15 minuten
• Voor 4 personen
• Moeilijkheid: makkelijk
• Keuken: Italiaans
• Soort gerecht: broodje
• Geschikt voor: vegetarisch

Ingrediënten

Voor 4 personen.

• 4 paninibroodjes
• 250 g mozzarella
• 3 tomaten
• 4 el groene pesto
• handvol basilicum

Zo maak je het

1. Snijd broodjes open.
2. Besmeer met pesto.
3. Beleg met tomaat, mozzarella en basilicum.
4. Grill 5 tot 7 minuten tot de kaas gesmolten is.

Allergenen

Gluten, melk, noten

Bron: Recept van Dinner Dinner Winner.

Nederlands gerecht, klaar in 35 minuten.

• Bereidingstijd: 35 minuten
• Voor 4 personen
• Moeilijkheid: makkelijk
• Keuken: Nederlands
• Soort gerecht: soep

Ingrediënten

Voor 4 personen.

• 800 g tomatenblokjes
• 750 ml groentebouillon
• 1 ui
• 1 wortel
• 250 g rundergehakt
• 1 el tomatenpuree

Zo maak je het

1. Fruit ui en wortel.
2. Voeg tomatenpuree, tomaten en bouillon toe en kook 20 minuten.
3. Pureer de soep glad.
4. Draai kleine balletjes van het gehakt en laat ze 8 minuten in de soep garen.

Bron: Recept van Dinner Dinner Winner.