Categorie: Recepten

  • Zoete aardappelcurry

    Indiaas gerecht, klaar in 35 minuten, glutenvrij, lactosevrij en veganistisch.

    • Bereidingstijd: 35 minuten
    • Voor 4 personen
    • Moeilijkheid: makkelijk
    • Keuken: Indiaas
    • Soort gerecht: curry
    • Pittigheid: licht pittig
    • Geschikt voor: glutenvrij, lactosevrij, veganistisch, vegetarisch

    Ingrediënten

    Voor 4 personen.

    • 800 g zoete aardappel
    • 400 ml kokosmelk
    • 400 g kikkererwten

    Zo maak je het

    1. Snijd de zoete aardappel in blokjes.
    2. Fruit de currykruiden en voeg de kokosmelk toe.
    3. Kook de aardappel met de kikkererwten in twintig minuten gaar.

    Allergenen

    Noten

    Bron: Recept van Dinner Dinner Winner.

    Dit gerecht zit in de app. Samen swipen, en wat overlapt wordt jullie weekmenu.

  • Quiche met spinazie

    Frans gerecht, klaar in 55 minuten, vegetarisch.

    • Bereidingstijd: 55 minuten
    • Voor 4 personen
    • Moeilijkheid: gemiddeld
    • Keuken: Frans
    • Soort gerecht: ovenschotel
    • Geschikt voor: vegetarisch

    Ingrediënten

    Voor 4 personen.

    • 400 g spinazie
    • 1 rol bladerdeeg
    • 4 stuk ei

    Zo maak je het

    1. Bekleed een springvorm met het bladerdeeg.
    2. Laat de spinazie slinken en knijp het vocht eruit.
    3. Klop de eieren los, meng met de spinazie en giet in de vorm.
    4. Bak veertig minuten op 180 graden tot de vulling gestold is.

    Allergenen

    Eieren, gluten, melk

    Bron: Recept van Dinner Dinner Winner.

    Dit gerecht zit in de app. Samen swipen, en wat overlapt wordt jullie weekmenu.

  • Shakshuka

    Midden-Oosters gerecht, klaar in 30 minuten, vegetarisch.

    • Bereidingstijd: 30 minuten
    • Voor 4 personen
    • Moeilijkheid: makkelijk
    • Keuken: Midden-Oosters
    • Soort gerecht: eiergerecht
    • Pittigheid: licht pittig
    • Geschikt voor: vegetarisch

    Ingrediënten

    Voor 4 personen.

    • 8 eieren
    • 800 g tomatenblokjes
    • 2 paprika's
    • 1 ui
    • 2 tenen knoflook
    • 1 tl komijn

    Zo maak je het

    1. Fruit ui, paprika, knoflook en komijn.
    2. Voeg tomaten toe en laat 12 minuten inkoken.
    3. Maak acht kuiltjes en breek de eieren erin.
    4. Doe een deksel op de pan en gaar tot het eiwit gestold is.

    Allergenen

    Eieren

    Bron: Recept van Dinner Dinner Winner.

    Dit gerecht zit in de app. Samen swipen, en wat overlapt wordt jullie weekmenu.

  • Tomatensoep met balletjes

    Nederlands gerecht, klaar in 30 minuten.

    • Bereidingstijd: 30 minuten
    • Voor 4 personen
    • Moeilijkheid: makkelijk
    • Keuken: Nederlands
    • Soort gerecht: soep

    Ingrediënten

    Voor 4 personen.

    • 800 g tomatenblokjes
    • 200 g rundergehakt

    Zo maak je het

    1. Draai kleine balletjes van het gehakt en gaar ze in de soep.
    2. Breng de tomatenblokjes met bouillon aan de kook.
    3. Laat vijftien minuten trekken en breng op smaak.

    Allergenen

    Gluten, melk, selderij

    Bron: Recept van Dinner Dinner Winner.

    Dit gerecht zit in de app. Samen swipen, en wat overlapt wordt jullie weekmenu.

  • Nasi goreng

    Indonesisch gerecht, klaar in 30 minuten.

    • Bereidingstijd: 30 minuten
    • Voor 4 personen
    • Moeilijkheid: makkelijk
    • Keuken: Indonesisch
    • Soort gerecht: rijstgerecht
    • Pittigheid: licht pittig

    Ingrediënten

    Voor 4 personen.

    • 300 g rijst
    • 300 g kipdijfilet
    • 400 g nasi-groenten
    • 3 el ketjap manis
    • 2 eieren
    • 1 tl sambal

    Zo maak je het

    1. Kook de rijst bij voorkeur vooraf.
    2. Bak de kip gaar en voeg de groenten toe.
    3. Roer ketjap en sambal erdoor.
    4. Voeg rijst toe en bak goed door.
    5. Bak de eieren apart en serveer bovenop.

    Allergenen

    Eieren, gluten, soja

    Bron: Recept van Dinner Dinner Winner.

    Dit gerecht zit in de app. Samen swipen, en wat overlapt wordt jullie weekmenu.

  • Falafel met flatbread

    Midden-Oosters gerecht, klaar in 35 minuten, lactosevrij, notenvrij en veganistisch.

    • Bereidingstijd: 35 minuten
    • Voor 4 personen
    • Moeilijkheid: gemiddeld
    • Keuken: Midden-Oosters
    • Soort gerecht: brood
    • Pittigheid: licht pittig
    • Geschikt voor: lactosevrij, notenvrij, veganistisch, vegetarisch

    Ingrediënten

    Voor 4 personen.

    • 500 g kikkererwten
    • 2 teen knoflook

    Zo maak je het

    1. Pureer de kikkererwten met kruiden tot een stevig mengsel.
    2. Draai er balletjes van en bak ze rondom goudbruin.
    3. Serveer in flatbread met sla en yoghurtsaus.

    Allergenen

    Gluten, sesam

    Bron: Recept van Dinner Dinner Winner.

    Dit gerecht zit in de app. Samen swipen, en wat overlapt wordt jullie weekmenu.

  • Pad thai met kip

    Thais gerecht, klaar in 25 minuten.

    • Bereidingstijd: 25 minuten
    • Voor 4 personen
    • Moeilijkheid: gemiddeld
    • Keuken: Thais
    • Soort gerecht: noedels
    • Pittigheid: licht pittig

    Ingrediënten

    Voor 4 personen.

    • 250 g rijstnoedels
    • 300 g kipfilet
    • 60 g pinda
    • 2 stuk ei

    Zo maak je het

    1. Week de rijstnoedels volgens de verpakking.
    2. Bak de kip gaar en schuif hem opzij, roerbak het ei erbij.
    3. Schep de noedels en saus erdoor en warm alles goed door.

    Allergenen

    Eieren, pinda, soja, vis

    Bron: Recept van Dinner Dinner Winner.

    Dit gerecht zit in de app. Samen swipen, en wat overlapt wordt jullie weekmenu.

  • Mosselen met friet

    Belgisch gerecht, klaar in 30 minuten, pescotarisch.

    • Bereidingstijd: 30 minuten
    • Voor 4 personen
    • Moeilijkheid: gemiddeld
    • Keuken: Belgisch
    • Soort gerecht: schaaldier
    • Geschikt voor: pescotarisch

    Ingrediënten

    Voor 4 personen.

    • 2000 g mosselen
    • 800 g aardappel

    Zo maak je het

    1. Spoel de mosselen en gooi de exemplaren weg die openstaan.
    2. Stoom ze in een pan met ui en selderij tot ze allemaal openstaan.
    3. Bak de friet en serveer met mayonaise.

    Allergenen

    Selderij, weekdieren

    Bron: Recept van Dinner Dinner Winner.

    Dit gerecht zit in de app. Samen swipen, en wat overlapt wordt jullie weekmenu.

  • Chili sin carne

    Mexicaans gerecht, klaar in 40 minuten, glutenvrij, lactosevrij en notenvrij.

    • Bereidingstijd: 40 minuten
    • Voor 4 personen
    • Moeilijkheid: makkelijk
    • Keuken: Mexicaans
    • Soort gerecht: stoof
    • Pittigheid: pittig
    • Geschikt voor: glutenvrij, lactosevrij, notenvrij, veganistisch, vegetarisch

    Ingrediënten

    Voor 4 personen.

    • 800 g kidneybonen
    • 800 g tomatenblokjes

    Zo maak je het

    1. Fruit ui en paprika en voeg de kruiden toe.
    2. Voeg de bonen, mais en tomatenblokjes toe.
    3. Laat een half uur zachtjes pruttelen tot de saus dik is.

    Bron: Recept van Dinner Dinner Winner.

    Dit gerecht zit in de app. Samen swipen, en wat overlapt wordt jullie weekmenu.

  • Thaise groene curry

    Thais gerecht, klaar in 30 minuten, glutenvrij en lactosevrij.

    • Bereidingstijd: 30 minuten
    • Voor 4 personen
    • Moeilijkheid: gemiddeld
    • Keuken: Thais
    • Soort gerecht: curry
    • Pittigheid: pittig
    • Geschikt voor: glutenvrij, lactosevrij

    Ingrediënten

    Voor 4 personen.

    • 400 ml kokosmelk
    • 3 el groene currypasta
    • 400 g kipfilet
    • 2 el vissaus

    Zo maak je het

    1. Fruit de currypasta kort aan tot hij begint te geuren.
    2. Schenk de kokosmelk erbij en breng zachtjes aan de kook.
    3. Voeg de groenten toe en laat vijftien minuten pruttelen.

    Allergenen

    Vis

    Bron: Recept van Dinner Dinner Winner.

    Dit gerecht zit in de app. Samen swipen, en wat overlapt wordt jullie weekmenu.