Vegetarische quesadilla

Mexicaans gerecht, klaar in 20 minuten, vegetarisch.

  • Bereidingstijd: 20 minuten
  • Voor 4 personen
  • Moeilijkheid: makkelijk
  • Keuken: Mexicaans
  • Soort gerecht: wraps
  • Geschikt voor: vegetarisch

Ingrediënten

Voor 4 personen.

  • 8 tortilla's
  • 200 g geraspte kaas
  • 1 blik zwarte bonen
  • 1 paprika
  • 150 g mais
  • 1 avocado

Zo maak je het

  1. Prak de bonen grof.
  2. Beleg vier tortilla's met bonen, paprika, mais en kaas.
  3. Dek af met de overige tortilla's.
  4. Bak aan beide kanten goudbruin in een droge pan.
  5. Snijd in punten en serveer met avocado.

Allergenen

Gluten, melk

Bron: Recept van Dinner Dinner Winner.

Dit gerecht zit in de app. Samen swipen, en wat overlapt wordt jullie weekmenu.