Varkenshaas met champignonroomsaus

Europees gerecht, klaar in 40 minuten.

  • Bereidingstijd: 40 minuten
  • Voor 4 personen
  • Moeilijkheid: gemiddeld
  • Keuken: Europees
  • Soort gerecht: vleesgerecht

Ingrediënten

Voor 4 personen.

  • 600 g varkenshaas
  • 300 g champignons
  • 1 ui
  • 200 ml kookroom
  • 800 g krieltjes
  • 2 el olie

Zo maak je het

  1. Bak de krieltjes gaar.
  2. Snijd varkenshaas in medaillons en bak rondom bruin; haal uit de pan.
  3. Bak ui en champignons.
  4. Voeg room toe en laat indikken.
  5. Leg het vlees terug en laat nog 5 minuten zacht garen.

Allergenen

Melk

Bron: Recept van Dinner Dinner Winner.

Dit gerecht zit in de app. Samen swipen, en wat overlapt wordt jullie weekmenu.