Gnocchi tomaat-mozzarella

Italiaans gerecht, klaar in 25 minuten, vegetarisch.

  • Bereidingstijd: 25 minuten
  • Voor 4 personen
  • Moeilijkheid: makkelijk
  • Keuken: Italiaans
  • Soort gerecht: pasta
  • Geschikt voor: vegetarisch

Ingrediënten

Voor 4 personen.

  • 800 g gnocchi
  • 500 ml passata
  • 250 g cherrytomaten
  • 200 g mozzarella
  • 1 ui
  • handvol basilicum

Zo maak je het

  1. Bak de gnocchi goudbruin in een ruime koekenpan.
  2. Fruit de ui mee en voeg passata en tomaten toe.
  3. Laat 8 minuten pruttelen.
  4. Verdeel mozzarella erover en laat smelten.
  5. Werk af met basilicum.

Allergenen

Gluten, melk

Bron: Recept van Dinner Dinner Winner.

Dit gerecht zit in de app. Samen swipen, en wat overlapt wordt jullie weekmenu.