Indiaas gerecht, klaar in 30 minuten, vegetarisch.
- Bereidingstijd: 30 minuten
- Voor 4 personen
- Moeilijkheid: makkelijk
- Keuken: Indiaas
- Soort gerecht: eiergerecht
- Pittigheid: pittig
- Geschikt voor: vegetarisch
Ingrediënten
Voor 4 personen.
- 8 eieren
- 400 g tomatenblokjes
- 1 ui
- 200 ml kokosmelk
- 1 el currypasta
- 300 g rijst
Zo maak je het
- Kook de rijst en eieren apart.
- Fruit ui met currypasta.
- Voeg tomaat en kokosmelk toe en laat 10 minuten koken.
- Pel de eieren, halveer ze en warm in de saus.
- Serveer met rijst.
Allergenen
Eieren
Bron: Recept van Dinner Dinner Winner.
Dit gerecht zit in de app. Samen swipen, en wat overlapt wordt jullie weekmenu.